Pyszne menu, przyjęcia weselne i okolicznościowe

Poznaj naszą ofertę

Oferta Restauracji Jedyna to przede wszystkim doskonale skomponowane menu – domowe zupy, różnorodne dania obiadowe i rozpływające się w ustach desery. Nasze posiłki serwujemy również w formie cateringu. Dostarczymy obiady dla pracowników do firm, a także do szkół i innych placówek. Możemy także przygotować garmaż na indywidualne zamówienie oraz zapewnić posiłki na różnego rodzaju eventy.

Mamy rozbudowaną ofertę menu na imprezy okolicznościowe. Dostosowujemy swoje usługi do specyfiki przyjęcia weselnego, komunijnego czy też stypy. Zajmiemy się organizacją urodzin i chrzcin, wspólnie z Państwem ustalimy szczegóły uroczystości i zapewnimy kompleksową organizację imprezy, tak by Państwa gościom niczego nie zabrakło.

Zachęcamy do zapoznania z ofertą restauracji i organizacji urodzin w Gdyni Witomino!

Menu

Specjalność szefa kuchni

Półmisek jedynej – 45zł

  • Szaszłyk
  • Ser po Rzymsku
  • Filet z kurczaka
  • Frytki

Jajecznica z trzech jaj, pieczywo masło8 zł
Jajecznica z dwóch jaj z cebulą i szynką, pieczywo, masło8 zł
Jajecznica na boczku z dwóch jaj, pieczywo, mało8 zł
Jajka sadzone 2 szt., pieczywo, masło8 zł
Omlet z dżemem z dwóch jaj, pieczywo, masło8 zł
Parówki na gorąco 2 szt., pieczywo, masło8 zł

Sałatka słonecznaser żółty, szynka, kukurydza, ananas, seler konserwowy, majonez, pieczywo, masło8 zł
Śledź leśnymatjas, ogórek, cebula, grzyby,

majonez, koncentrat pomidorowy, pieczywo, masło

8 zł
Kaczka bakaliowaroladka z kaczki z rodzynkami i morelą, pieczywo, masło8 zł

Bulion5 zł
Rosół z makaronem6 zł
Kołduny 5 szt w bulionie7 zł
Kołduny 5 szt w barszczu7 zł
Barszcz czysty4 zł
Barszcz z pasztecikiem8 zł
Flaczki10 zł
Żurek6 zł
Zupa dnia4 zł
  

Golonka po Pomorsku bez kościziemniaki lub pieczywo, kapusta zasmażana7 zł/(100g)
Kotlet schabowy panierowanyziemniaki lub frytki, zestaw surówek15 zł
kotlet schabowy po Hawajskuziemniaki lub frytki, zestaw surówek16 zł
Kotlet szwajcarskiziemniaki lub frytki, zestaw surówek17 zł
Szaszłyk drobiowyziemniaki lub frytki, zestaw surówek16 zł
Szaszłyk wieprzowyziemniaki lub frytki, zestaw surówek19 zł
Kotlet de volaillziemniaki lub frytki, zestaw surówek16 zł
Filet drobiowy panierowanyziemniaki lub frytki, zestaw surówek15 zł
Filet drobiowy po paryskuziemniaki lub frytki, zestaw surówek16 zł
Bryzol wołowyziemniaki lub frytki, zestaw surówek26 zł
Sznycel wieprzowy po wiedeńskuziemniaki lub frytki, zestaw surówek17 zł
   

DANIA RYBNE

Łosoś saute (100 g)7 zł
Pstrąg saute (100 g)6 zł
Dorsz saute (100 g)7 zł

Frytki (100g)4 zł
Zestaw surówek (100g)3 zł
Sosy (50g): czosnkowy, winegret, majonezowy1 zł

Lody z bitą śmietaną i owocami10 zł
Szarlotka na ciepło z bitą śmietaną i lodami12 zł
Naleśniki (2 szt.) z serkiem mascarpone i sosem czekoladowym

14 zł

Herbata4 zł
Kawa naturalna5 zł
Kawa nesca5 zł
Capucino5 zł
Kawa mrożona8 zł

Napoje gazowane "Nata" 500ml4 zł
Soki owocowe 1000ml10 zł
Woda mineralna 500ml (gazowana/niegazowana)3 zł

Specjal 500ml5 zł
Tyskie 500ml5 zł
Lech 500ml5 zł
Perła 500ml5,5 zł
Łomża 500ml5,5 zł
  

 

Imprezy okolicznościowe

Zrealizujemy indywidualne życzenia Klientów i zorganizujemy różnego typu przyjęcia rodzinne, spotkania biznesowe czy klasowe. Dostosujemy menu i plan imprezy do Państwa potrzeb oraz zadbamy o perfekcyjną obsługę.

Urodziny, imieniny i jubileusze dzięki perfekcyjnej organizacji i szampańskiej zabawie na długo zapadną w Pamięć Państwa gościom.

Aktualna oferta na imprezy z okazji chrztu dziecka.

Uroczysty obiad z deserem.

Przykładowe menu:

Obiad:

 

  • rosół z makaronem
  • trzy rodzaje mięsa, po dwie porcje mięsa na osobę:
    • kotlet de’volaille z masłem lub serem
    • kotlet schabowy z pieczarkami lub z serem i ananasem
    • pieczeń z szynki w sosie pieczeniowym
  • ziemniaki i/lub frytki
  • bukiet trzech surówek

Deser:

  • ciasto tortowe (jedna porcja/osobę): marczello, szarlotka, sernik, wuzetka
  • kawa, herbata, śmietanka do kawy, cytryna (bez ograniczeń)
  • soki, woda (200ml)

Koszt: 60zł/osobę

Istnieje możliwość zamówienia tortu okolicznościowego oraz dodatkowego ciasta, a także kolacji.

Oferta na imprezę rodzinną z okazji przystąpienia dziecka do Pierwszej Komunii Świętej.

Uroczysty obiad z deserem.

Przykładowe menu:

Obiad:

  • rosół z makaronem
  • trzy rodzaje mięsa, po dwie porcje mięsa na osobę:
    • kotlet devolaille z masłem lub serem
    • kotlet schabowy z pieczarkami lub z serem i ananasem
    • pieczeń z szynki w sosie pieczeniowym
  • ziemniaki, frytki
  • bukiet trzech surówek

Deser:

  • lody z owocami i bitą śmietaną
  • kawa, herbata, mleczko, cytryna - serwowane bez ograniczeń
  • soki, woda z cytryną i miętą - serwowane bez ograniczeń

koszt: 85 zł/osobę 

Istnieje możliwość zamówienia tortu okolicznościowego oraz ciasta.

Kolacja:

  • schab ze śliwką
  • rolada drobiowa „Delicja” (ser, papryka)
  • rolada drobiowa „Mozaika” (migdały, rodzynki, pod biała pierzynką)
  • pstrąg w galarecie
  • jajka molett na bazie sałatki jarzynowej
  • półmisek warzywny (ogórki, pomidory)
  • pieczywo i masło

koszt: 45 zł/osobę

Przyjęcia weselne organizowane są na głównej sali, możliwość dostosowania wystroju według potrzeb i indywidualnych upodobań.

W zakresie organizacji i obsługi imprez weselnych stale współpracujemy z orkiestrą lub z dj'em, proponujemy torty weselne z zaprzyjaźnionej cukierni - ROGALIK .

Na sali znajduje się Bar - który może zostać uruchomiony na życzenie klienta.

OBIAD:

Zupa do wyboru:

  • Rosół z makaronem
  • Krem z brokułów z groszkiem ptysiowym
  • Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
  • Krem z porów z groszkiem ptysiowym
  • Krem z zielonego groszku
  • Krem z pomidorów

Zupy krem podane są w bulionówkach lub w chlebkach.

Drugie danie (do wyboru 3-4 rodzaje mięs po dwie sztuki na osobę):

  • kotlet schabowy (z pieczarkami lub z serem i ananasem)
  • kieszonki schabowe z pieczarkami
  • sakiewki schabowe z sosem pieczeniowym z kopytkami
  • schab ze śliwką w sosie pieczeniowym
  • zrazy schabowe
  • udko z kurczaka z ryżem i rodzynkami białym sosie
  • udko pieczone z kurczaka
  • filet drobiowy po parysku
  • filet drobiowy z suszonymi pomidorami
  • filet drobiowy z porem i boczkiem w sosie kurkowym
  • kotlet de Volaill
  • zrazy drobiowe z pieczarkami i cebulką
  • pieczeń z szynki w sosie
  • zrazy wołowe w sosie pieczeniowym

Oraz ziemniaki i frytki.

Surówki (3 do wyboru):

  • buraczki na ciepło lub na zimno
  • marchewka z groszkiem lub bez groszku na ciepło
  • kapusta zasmażana
  • czerwona kapusta z rodzynkami na ciepło lub surówka
  • biała kapusta z koperkiem
  • kapusta pekińska kukurydza i czerwona papryką
  • surówka z marchewki (z jabłkiem lub rodzynkami lub chrzanem)
  • mizeria
  • surówka z ogórków, pomidorów, sałaty z sosem vinegret
  • seler z rodzynkami
  • surówka z ogórka kiszonego z cebulką

ZAKĄSKI ZIMNE (do wyboru):

  • Schab ze śliwką lub morelą w maladze
  • Schab sylwestrowy
  • Schab z porą i boczkiem wędzonym
  • Schab z grzybami
  • Rolada drobiowa ”Delicja” (ser, papryka)
  • Rolada drobiowa „Mozaika”(migdały, rodzynki)
  • Rolada drobiowa „Kolorowa” (warzywa)
  • Rolada drobiowa trójkolorowa
  • Galantyna z kurczaka
  • Rolada z kaczki bakaliowa
  • Rolada z kaczki wątróbką i słoninką
  • Karkówka pieczona z ziołami
  • Pasztet królewski
  • Befsztyk tatarski
  • Ozorki w maladze
  • Tymbaliki drobiowe
  • Koreczki mięsno – warzywne
  • Koreczki z śliwką i boczkiem
  • Półmisek szwedzki (szynka 2 rodzaje, polędwica, kabanosy, salami)

Dania z ryb:

  • Pstrąg w galarecie
  • Pstrąg faszerowany
  • Ryba po grecku
  • Szczupak faszerowany
  • Dorsz faszerowany
  • Śledzie po japońsku
  • Śledzie z cebulką w oleju
  • Śledź leśny (grzyby, ogórek, cebula)
  • Rolmopsy śledziowe
  • Łosoś w galarecie
  • Łosoś wędzony
  • Węgorz wędzony
  • Jajka w sosie tatarskim
  • Jajka molett na bazie sałatki jarzynowej

Sałatki:

  • Jarzynowa
  • Drobiowa (kurczak, por, jajko, ananas)
  • Tuńczykowa
  • Śledziowa
  • Słoneczna (szynka, seler, ser żółty, kukurydza, ananas)
  • Milagro (kurczak grilowany, seler naciowy, ogórek zielony, kukurydza, ananas)
  • Selerowa (seler, kukurydza, ananas, czerwona fasola, orzechy włoskie)
  • Gyros – warstwowa (sałata pekińska, ogórek konserwowy, kukurydza, cebula, kurczak grillowany, sos ketchupowo-majonezowy
  • Grecka (sałata, pomidor, ogórek, papryka, cebula, feta, oliwki, sos winegret)
  • Półmisek warzywny (ogórki, pomidory)

DANIA NA GORĄCO SERWOWANE PO GODZINIE 22.00 (do wyboru 2-3):

  • Płonący indyk w sosie chrzanowym z pieczonymi ziemniaczkami (300 zł)
  • Prosie pieczone z kaszą i ciemnym sosem - (800 zł)
  • Bigos z kiełbasą
  • Flaczki
  • Forszmak
  • Bogracz
  • Żurek
  • Szaszłyki drobiowe lub wieprzowe
  • Strogonow
  • Barszcz z pasztecikiem lub z krokietem lub z cebulkami
  • Udka pieczone

Kawa, herbata a także pieczywo i masło podawane są bez ograniczeń,

Owoce oraz soki i napoje – kwestia do ustalenia

KOSZT: od 135 zł do 170 zł od osoby

Niniejsza propozycja nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu prawa, ceny mają charakter orientacyjny.

Oferta handlowa przygotowywana jest na indywidualne zamówienie w oparciu o szczegółowe ustalenia.

Zapraszamy do Restauracji JEDYNA na poczęstunek po uroczystości pogrzebowej. Jednocześnie chcąc sprostać oczekiwaniom naszych Klientów, jesteśmy gotowi na indywidualne ustalenia (menu wegetariańskie)

Szczegółowa oferta:

ZESTAW I           cena 30 zł/osobę

Zupa:

Rosół z makaronem

Drugie danie:

Filet drobiowy panierowany lub filet drobiowy po parysku (w cieście), ziemniaki, zestaw trzech surówek

Deser:

Kawa, herbata, soki oraz woda z cytryną i miętą - serwowane bez ograniczeń
Ciasta mieszane: marczello, WZ, sernik krakowski, jabłecznik, sernik na zimno
 

ZESTAW II          cena 31 zł/osobę

Zupa:

Żurek z grzankami

Drugie danie:

Pieczeń z szynki w sosie lub kotlet schabowy panierowany, ziemniaki, kapusta zasmażana oraz zestaw dwóch surówek

Deser:

Kawa, herbata, soki oraz woda z cytryną i miętą - serwowane bez ograniczeń
Ciasta mieszane: marczello, WZ, sernik krakowski, jabłecznik, sernik na zimno
 

ZESTAW III           cena 32 zł/osobę

Zupa:

Barszcz z kołdunami lub pasztecikiem

Drugie danie:

kotlet schabowy zapiekany serem żółtym lub kotlet deVolaill, ziemniaki, zestaw trzech surówek

Deser:

Kawa, herbata, soki oraz woda z cytryną i miętą - serwowane bez ograniczeń
Ciasta mieszane: marczello, WZ, sernik krakowski, jabłecznik, sernik na zimno
  

ZESTAW IV          cena 40 zł/osobę
(1,5 porcji mięsa / osobę)

Zupa:

Rosół z makaronem

Drugie danie:

Kotlet deVolaill z masłem
Kotlet schabowy z pieczarkami
Zraz wieprzowy (boczek, ogórek, cebula) w sosie pieczeniowym,
ziemniaki, frytki oraz zestaw trzech surówek surówek

Deser:

Kawa, herbata, soki oraz woda z cytryną i miętą - serwowane bez ograniczeń
Ciasta mieszane: marczello, WZ, sernik krakowski, jabłecznik, sernik na zimno
 

ZESTAW V           cena 35 zł/osobę

Zupa:

Rosół z makaronem

Drugie danie:

Filet z pstrąga panierowany, ziemniaki, zestaw trzech surówek

Deser:

Kawa, herbata, soki oraz woda z cytryną i miętą - serwowane bez ograniczeń
Ciasta mieszane: marczello, WZ, sernik krakowski, jabłecznik, sernik na zimno
 

Na Państwa życzenie zorganizujemy każdy rodzaj uroczystości rodzinnej i biznesowej...

Urodziny, imieniny, jubileusze będą niezapomnianym wspomnieniem za sprawą wyśmienitego poczęstunku i szampańskiej zabawy.

Organizujemy zarówno spotkania biznesowe, jak i wigilie dla pracowników.

Jesteśmy firma gastronomiczną posiadającą duże doświadczenie w żywieniu zbiorowym.

Specjalizujemy się w dostarczaniu gotowych posiłków obiadowych do przedszkoli, szkół i zakładów pracy.

Pragniemy zaznaczyć, że wszystkie potrawy od podstaw są wykonywane przez naszych pracowników i są przygotowywane w oparciu o tradycyjne polskie przyzwyczajenia żywieniowe i kulinarne, przy zachowaniu wszystkich wymogów sanitarno–epidemiologicznych.

Jesteśmy pod stała kontrolą Państwowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Gdyni, a produkty do ich wytworzenia są najwyższej jakości i posiadają stosowne atesty.

Posiłki obiadowe dowożone są środkami transportu dopuszczonymi przez Sanepid do przewozu artykułów spożywczych.

Dania z mięsa (porcja = 50g)

Schab ze śliwką lub z morelą w maladzeporcja 6,00 zł
Schab sylwestrowyporcja 6,50 zł
Schab z porem i boczkiem wędzonymporcja 6,50 zł
Schab z grzybami

Schab z orzechami i żurawiną

porcja 6,50 zł

porcja 6,50 zł

Rolada drobiowa ”Delicja”(ser, papryka)porcja 6,00 zł
Rolada drobiowa „Mozaika”(migdały, rodzynki)porcja 6,50zł
Rolada drobiowa „Kolorowa” (warzywa)porcja 6,00 zł
Rolada drobiowa trójkolorowa

Rolada drobiowa ze szpinakiem, fetą i czosnkiem

porcja 6,00 zł

porcja 6,50 zł

Galantyna z kurczaka (wątróbka, koperek)porcja 6,00 zł
Rolada z kaczki bakaliowaporcja 6,50 zł
Rolada z kaczki wątróbką i słoninkąporcja 6,50 zł
Karkówka z ziołamiporcja 6,00 zł
Pasztet królewski (100g)porcja 5,00 zł
Befsztyk tatarskiporcja 10,00 zł
Ozorki wieprzowe w maladzeporcja 6,00 zł
Tymbaliki drobiowe lub wieprzoweporcja 6,00 zł

 

 

Dania z ryb (porcja =75g):

Pstrąg w galarecieporcja 7,00 zł
Pstrąg faszerowanyporcja 7,00 zł
Karp w galarecieporcja 8,00 zł
Dorsz w galarecieporcja 8,00 zł
Dorsz faszerowanyporcja 8,00 zł
Łosoś w galarecieporcja 10,00 zł
Ryba po grecku (panga)

Ryba po grecku (dorsz)

porcja 7,00 zł

porcja 8,00 zł

Szczupak faszerowanyporcja 7,00 zł
Śledzie po japońskuporcja 5,50 zł
Śledź leśny (grzyby, ogórek, cebula)porcja 6,00 zł
Karp smażony (dzwonki)45 zł/kg

 

Dania z jaj: (porcja=sztuka)

Jajka garnirowane z łososiem wędzonymporcja 4,00 zł
Jajka garnirowane z kawioremporcja 4,00 zł
Jajka molett na bazie sałatki jarzynowejporcja 3,50 zł
Jajka w sosie tatarskimporcja 3,00 zł

 

Sałatki:

Jarzynowa23 zł / kg
Drobiowa (kurczak, ryż, ananas, kukurydza)25 zł / kg
Tuńczykowa25 zł / kg
Śledziowa25 zł / kg
Słoneczna (szynka, seler, ser żółty, kukurydza, ananas)28 zł/ kg
Milagro (kurczak grillowany, seler naciowy, ogórek zielony, kukurydza, ananas)28 zł / kg
Selerowa (seler, kukurydza, ananas, czerwona fasola, orzechy włoskie)

Grecka (sałata, ogórek, pomidor, papryka, feta, oliwki, czerwona cebula)

Kurczakowa (sałata lodowa, kurczak wędzony, ogórek, kukurydza)

28 zł / kg

30 zł / kg

28 zł / kg

Krokiety:

z mięsem3,50 zł / sztuka
z kapustą i grzybami3,50 zł / sztuka

 

Paszteciki

z mięsem3,50 zł / sztuka
z kapustą i grzybami3,50 zł / sztuka

 

Pierogi z kapustą i grzybami25 zł/kg
Uszka z grzybami

Kołduny

35 zł/kg

30 zł / kg

Barszczyk czerwony (300ml)3,00 zł
Zupa krem z pieczarek, borowików, brokułów (300ml)

Strogonoff (300ml)

Flaczki (300ml)

Bogracz (300ml)

Bigos

6,00 zł

15,00 zł

10,00 zł

12,00 zł

25 zł / kg

Kaczka pieczona z jabłkami60-70 zł/sztuka
Indyk pieczony45 zł/kg
Zrazy drobiowe z pieczarkami i cebulką w sosie8 zł/ sztuka
Zrazy wołowe z boczkiem, ogórkiem i cebulką w sosie11 zł/ sztuka
Kotlet deVolaille

Filet drobiowy z porem i boczkiem w sosie kurkowym

Szaszłyk drobiowy (filet drobiowy, papryka, cebula, pieczarki)

Szaszłyk wieprzowy (wieprzowina, boczek, cebula, pieczaraki)

8 zł/ sztuka

12 zł / sztuka

8 zł / sztuka

9 zł / sztuka

WARIANT I

  • Barszcz czerwony podany z pasztecikiem z kapustą i grzybami
  • Filet z pstrąga, frytki oraz bukiet trzech surówek
  • Soki oraz woda z cytryną i miętą - serwowane bez ograniczeń
  • Kawa, herbata, mleczko, cukier, cytryna - serwowane bez ograniczeń
  • Sernik, makowiec, jabłecznik (1 ciastko/os)

Koszt 35 zł/osobę

WARIANT II

  • Na przystawkę: śledzik po japońsku
  • Barszcz czerwony podany z pasztecikiem z kapustą i grzybami
  • Filet z pstrąga lub filet z dorsza, frytki lub ziemniaczki opiekane w ziołach oraz bukiet trzech surówek
  • Soki oraz woda z cytryną i miętą - serwowane bez ograniczeń
  • Kawa, herbata, mleczko, cukier, cytryna - serwowane bez ograniczeń
  • Sernik, makowiec, jabłecznik (2 ciastka/os)
  • Lody z bitą śmietaną i owocami

Koszt 50 zł/osobę

WARIANT III

  • Na przystawkę: pstrąg lub łosoś w galarecie
  • Zupa krem z borowików podana z groszkiem ptysiowym
  • Filet z pstrąga lub filet z dorsza, frytki lub ziemniaczki opiekane w ziołach oraz bukiet trzech surówek
  • Soki oraz woda z cytryną i miętą - serwowane bez ograniczeń
  • Kawa, herbata, mleczko, cukier, cytryna - serwowane bez ograniczeń
  • Sernik, makowiec, jabłecznik (2 ciastka/os)
  • Lody z bitą śmietaną i owocami

Zakąski:

(2 porcje ryby/os)

  • szczupak faszerowany
  • ryba po grecku
  • śledź w śmietanie z cebulką i jabłkiem

(2 porcje mięsne/os)

  • schab ze śliwką w maladze
  • kaczka z wątróbką i słoninką
  • rolada „Mozaika” z rodzynkami i migdałami pod biała pierzynką

pierogi z kapustą i grzybami (8 sztuk/os)

Koszt 90 zł/osobę

Zapewniamy świąteczny nastrój z przepięknymi kolędami w tle.